works
lesson
自家製酵母のパン教室 チャバタ
10月20日(日)10:30-14:30 終了しました
場所：toricot 二階堂のアトリエ (鎌倉・二階堂)
料金：6,000円＋tax
パンのテキスト、toricotのランチと簡単なレシピ付き。
ご希望の方には、当日捏ねた生地と酵母をご用意いたします。
お申し込みの際、生地と酵母のお持ち帰りをご希望の方はお知らせください。
生地＋酵母 500円＋tax
生地 or 酵母 300円＋tax
Profile
鎌田 利恵／mikurie
看護師(小児科)、カフェスタッフ、再び看護師(小児科)を経てお産。子育てがスタートして出会った国産小麦と天然酵母で作るパンの美味しさに感動。教室で学んだ後に友人とmikurieを立ち上げ、イベント企画や出店やパン教室、カフェでの販売を行う。
2015年10月、横浜市金沢区町屋町にて国産小麦100%の自家製酵母パン、ランチbox、スイーツのお店「madomado kitchen」をスタート。
お申し込みはe-mailにて、お名前、ご連絡先、ご希望のお日にちを添えてご連絡をお願いいたします。満席のクラスでは、キャンセル待ちの受け付けをしております。
またご希望の方には、料理教室やイベントのお知らせのメールをお送りしております。どうぞお気軽にお問い合わせください。
mail＊toricot.com
（＊を@にかえて、ご連絡をお願いいたします。）
events
吉田直嗣展
吉田直嗣展
2020.02.29.sat - 2020.03.09.tue
うつわ祥見KAMAKURA
鎌倉市小町1-6-13 コトブキビル2階
0467-23-1395
静岡で作陶されている吉田直嗣さんの個展の初日、今年も吉田さんの器に料理を盛らせていただきます。
黒と白の吉田さんの器と、早春の食材を使った色とりどりの料理をおたのしみください。
器と料理を目でたのしんでいただいたあと、ご用意した料理はお召し上がりいただけます。
当日、toricotの焼き菓子の販売も予定しております。
2020.02.29.sat 17:00-19:00 conciergeにて
事前予約制です。
お申し込み、お問い合わせは、うつわ祥見さんへお願いいたします。
詳細はこちらでご覧ください。
森田真生さんのお話会 ー計算を「ほどく」ー
春のはじまり、
独立研究者の森田先生のお話会が開かれます。
2020.03.07.sat
12:00-15:00頃
（11:00 open）
場所：鎌倉山集会所
主催：LETTER.
お話会にご参加されるみなさまへ、
toricotの焼き菓子をお届けします。
詳細は、こちらでご覧いただけます。
出版記念イベント『toricot × aiaoi 冬の料理会』
昼さがりから夕暮れにかけての冬のひととき、
長谷のhotel aiaoiさんのラウンジにて、
料理の会を開いていただけることになりました。
“野菜と果物のおもてなしレシピ” で
ご紹介している冬の野菜料理とデザートにあわせて、
aiaoiさんがお飲物をご用意してくださいます。
toricot × hotel aiaoi 冬の料理会
| 日時 |
2020年2月13日(木)
14:00-17:00 終了しました
| 場所 |
hotel aiaoi カフェラウンジ
| 料金 |
7,500円+tax
（食前酒、料理6～7品、デザート、珈琲または紅茶付き）
| ご予約方法 |
事前予約制です。
ご希望の方は下記内容を添えて、
mail（アットマーク）toricot.com
へご連絡をお願いいたします。
（アットマーク）→＠に直してください。
こちらからの返信をもって、ご予約確定とさせていただきます。
1 お名前（ふりがな）
2 人数 ※グループでのご参加は2名さままでお願いいたします。
3 お電話番号
4 本の購入のご希望の有無
tre. よりそう糸展
2020.02.07.fri - 02.11.tue
11:00-17:00
itonowa Life
3-7-1-102 Matsugaya Taito-ku Tokyo
TEL&FAX 03-6231-7775
カシミヤマフラーやストールを織られるtre.さんの展示が開かれます。
toricotの焼き菓子も、ご一緒させていただくことになりました。
初日に焼き菓子をお届けします。
冬のひと時、パリの花とtoricotのお菓子
10年来の友人でもあるパリ在住のフラワーデコレーター・西間木恵さんをお迎えして、toricotのアトリエでお花のレッスンを開いていただくことになりました。パリのエスプリを交えた冬の花々でブーケを作ります。レッスン後は、toricotのお菓子とお茶をご用意いたします。
1月19日(日) 10:30-13:00頃 終了しました
1月19日(日) 14:30-17:00頃 終了しました
場所：toricot 二階堂のアトリエ (鎌倉・二階堂)
内容：冬の花々を束ねる（花材、色合い等は当日のおたのしみに♪）
料金：10,000円＋tax（レッスン代・ブーケ花材、お茶とお菓子付き）
Profile
西間木 恵／nishimagi megumi
フラワーデコレーター
2005年に渡仏しパリのトップフルーリストのもとで修業。 2010年にふるさとである仙台に拠点を移し、花レッスン、店舗のデコレーション、ミュージシャンのライブ植物演出、企業の商品開発デザイン等、 様々なアプローチで花のある暮らしと空間を提案。
2018年より再び渡仏し、パリジャンに愛される花の世界で活動中。
出版記念イベント『料理とお菓子とコーヒーと』
祐天寺のcoffee carawayさんにて、1月10,11日の2日間、「野菜と果物のおもてなしレシピ」の出版記念イベントを開いていただけることになりました。
1日目は、本の中に出てくるいくつかの料理を組み合わせたプレート＋コーヒーを。
2日目は、店内にてtoricotの焼き菓子＋コーヒーをおたのしみいただけます。
イベントにあわせて、店主のなおこさんにオリジナルのブレンドをご用意していただけることになりました。
toricotの料理、焼き菓子とあわせて、ぜひおたのしみください。
1月10日(金)
”料理とコーヒー”
「野菜と果物のおもてなしレシピ」の中から、いくつかのお料理を組み合わせたプレートをご用意いたします。
13:00 -13:50 終了しました
14:00 -14:50 終了しました
15:00 -15:50 終了しました
16:00 -16:50 終了しました
17:00 -17:50 終了しました
定員：各回3名
料金：1,900円（料理プレート＋オリジナルブレンドコーヒー"toricot"＋ちいさな甘いもの、税込）
＋料金にて、toricotのバターサンドをご用意いたします。ご希望の方は、ご予約時にあわせてお知らせください。
※予約制です。
※12月23日(月)21:00より、お申し込みの受け付けを開始いたします。
2020年1月11日(土) 12:30 - 18:30
”お菓子とコーヒー”
toricotのバターサンドと焼き菓子を、店内にておたのしみいただけます。
※ご予約は承っておりません。ご来店順でのご案内となります。
2日間とも、本と焼き菓子とコーヒー豆の販売もいたしますので、お気軽にあそびにいらしてください。
本はお取り置きもできますので、お問い合わせください。
たのしみにお待ちしております。
coffee caraway
目黒区五本木2-13-1
12:30 - 18:30
uzaki展
2019.10.04.fri - 10.05.sat
11:00-17:00
itonowa Life
3-7-1-102 Matsugaya Taito-ku Tokyo
TEL&FAX 03-6231-7775
秋のはじまり。今年もitonowa Lifeにて、uzaki展が開かれます。
toricotの焼き菓子も、ご一緒させていただくことになりました。
ぜひあそびにいらしてください。
安藤雅信展
新しいかたち
新しいいろの器を中心に
2019.09.21.sat - 09.29.sun
11:00-17:00
Gallery 招山
鎌倉市鎌倉山2-22-33
0467-32-1712
安藤雅信さんの個展の初日、21日11時より、コーヒーとtoricotのレーズンバターサンド(eat in)をご用意させていただくことになりました。
お持ち帰り用の焼き菓子の販売も予定しています。
ぜひあそびにいらしてください。